고추장 참치덮밥 레시피
참치 김치볶음밥과 같은 듯 다른 아무튼 맛있는 음식! ▼ 요리재료 : 참치 1캔, 김치, 밥, 계란, 고추장, 간장, 올리고당, 다진 마늘, 파, 참기름, 후추, 깨, 고춧가루(선택) ▼ 순서 1. 패에 기름을 두르고 송송 썬 파를 볶아 파 기름 내기 2. 참치와 송송 썬 김치를 넣고 볶기 3. 고추장, 간장, 올리고당, 다진 마늘 각각 반 숟가락씩, 후추 솔솔 넣고 볶기(고춧가루는 취향껏) 4. 불 끄고 참기름 휘리릭 5. 그릇에 밥과 고추장 참치 볶음을 담고 계란 후라이 얹기, 깨 솔솔 뿌려 마무리
콩나물 무침 레시피
들기름과 소금으로만 간을 한 콩나물 무침 요리 재료 : 콩나물, 파, 다진 마늘, 소금, 들기름(또는 참기름), 깨 순서 1. 냄비에 물과 콩나물, 소금 1숟가락 넣고 삶기 2. 물이 끓으면 1분 뒤 콩나물 건져서 물기 제거하기(찬물에 헹구지 않아도 됨) 3. 볼에 콩나물, 잘게 썰은 파, 다진 마늘 1 티스푼, 들기름 1스푼, 간 봐가며 소금 넣기 4. 마지막에 깨 솔솔 빨간 콩나물무침 만들기 - 위 방법에서 고추가루로 버무려주면 빨간 콩나물 무침 완성
